Warme Buffets „gut und preiswert“
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Buffetvorschläge:
Buffetvorschlag I
- Rinderrouladen
- Sahneschnitzel
- Putenragout in Curryrahmsauce
- Kartoffelgratin
- Butterreis
- Spätzle
- Gemüsepfanne
24,95 Euro pro Person
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Buffetvorschlag II
- Spießbraten
- Krustenbraten
- Kartoffelgratin
- Gemüsepfanne
19,90 Euro pro Person
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Buffetvorschlag III
- Gebratene Schnitzel mit Paprika- oder Champignonsauce
- Schweinenackensteaks mit Speck und Zwiebeln
- Kartoffelgratin
- Röstis
- Gemüsepfanne oder Salat der Saison
19,90 Euro pro Person
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Buffet "Oktoberfest"
Zur Auswahl
- Schweinebäckchen mit Pfifferlingen
- Sauerbraten
- Haxen
- Leberkäse
- Bierbraten
- Kartoffelklöße
- Semmelknödel
- Kartoffelpüree
- Sauerkraut
- Apfel-Rotkohl
- Wirsing
- Bayrisch Kraut
- Salat der Saison
- Gemischter Brotkorb mit Kräuterbutter und Gerupfter
33,80 Euro pro Person
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Buffet "Griechische Art"
Zur Auswahl
- Hirtenbraten gefüllt mit Schafskäse, Oliven und
Lauchzwiebeln
- Rosmarin Lammkeule in pikanter Sauce
- Gyros
- Bifteki
- Souvlaki
- Nudelreis
- kleine gebratene Butterkartoffeln
- Schupfnudeln
- Griechischer Bauernsalat
- Krautsalat
- Tomaten mit Mozzarella
- gefüllte Weinblätter
- Kräuter-Auberginen mit Kirschtomaten
- Zucchini in Knoblauch-Marinade
- Antipastiplatte
- Tzaziki mit Fladenbrot
34,95 Euro pro Person
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Buffet "Italia"
Zur Auswahl
- Lasagne al forno
- Gnocchi auf Blattspinat
- Lachssteak in Safranmarinade
- Hähnchenbrust mit Paprika-Rahmsauce
- Rinderbraten „Barolo“
- Saltimbocca alla Romana
- Schweinefilet „Toskana“
- Basilikum-Kartoffeln
- Bandnudeln „Tricolore“
- Risotto mit Gemüse
- Mediterranes Gemüse
- Parmaschinken mit Melone
- Vitello Tonnato
- Tomaten mit Mozzarella
- Antipastiplatte
- Italienische Schinkenrolle
- Rohkostsalate mit Dressings
- Rucola-Salat mit Balsamicodressing
36,95 Euro pro Person
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Buffet "Asia"
Zur Auswahl
- Entenbrust auf Wokgemüse
- Hähnchenbrust mit Pilz-Ingwersauce
- Rinderragout „Bombay“ pikant
- Putengeschnetzeltes Süß-Sauer
- Garnelen in Erdnusssauce
- Sate-Spieße
- Mie-Nudeln mit Gemüse
- Basmati- oder Jasminreis
- Gemüsepfanne „Asia“
- Glasnudelsalat
- Chinakohlsalat
29,90 Euro pro Person
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Gerne bieten wir Ihnen auf Anfrage auch folgendes an:
Fleischgerichte
- Rinderrouladen
- Rinderhüftbraten
- Rinderbraten „Barolo“
- Sauerbraten
- Rindergeschnetzeltes pikant
- Rindergulasch
- Tafelspitz mit Meerrettichsauce
- Schweinefilet „Toskana“
- Schweinefilet „Bacon“ mit Pfifferlingsauce
- Schweinefilet auf Blattspinat mit Kräuterkruste
- Filetspieße auf Gemüsebett mit gerösteten Mandeln
- Schweinemedaillons mit Pfeffersauce
- Schweinemedaillons mit Champignonsauce
- Schweineschnitzel mit Jäger- und Zigeunersauce
- Sahneschnitzel
- Paprikaschnitzel
- Krustenbraten
- Spießbraten
- Nackensteaks mit Speck und Zwiebeln
- gefüllte Rippchen
- Souvlaki
- Gyros
- Frikadellen
- Kasseler mit Ananas
- Schweinebäckchen mit Pfifferlingen
- Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Weißweinsauce
- Schaschlik-Spieße
- Spanferkelkeule
- Hähnchenbrust mit Prosecco- oder Paprikarahmsauce
- Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella überbacken
- Hähnchenbrust mit Ananas und Käse überbacken
- Hähnchenbrust in Wirsingmantel und Käse-Kräutersauce
- Hähnchenbrust in Pilz-Ingwersauce
- Putengeschnetzeltes „Asiatisch“
- Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce
- Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons in
Weißweinsauce
- Entenbrust in feiner Sauce mit Orangenaroma
- Ente auf Wokgemüse
- Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons in Weißweinsauce
- Saltimbocca alla Romana
- Wildschwein- oder Hirschgulasch mit Pfifferlingen und
Preiselbeeren
- Lammkeule in pikanter Sauce mit Knoblauch und Rosmarin
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Fisch und Meeresfrüchte
- Lachssteak in Safranmarinade mit Gemüsefarce überbacken
- Lachssteak auf Blattspinat
- Lachssteak „Stroganoff“
- Zander natur gebraten mit Zitronenbuttersauce
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Vorspeisen und Fingerfood zum Brunchen oder für spätere Stunde
- Parmaschinken mit Melone
- Schinkenröllchen mit Spargel
- Tomaten mit Mozzarella
- Antipastiauswahl z.B.:
- gefüllte Pepperoni mit Frischkäse
- Oliven verschiedene Sorten
- eingelegte Champignons, Pilze, Zucchini u.v.m
- Räucherfischplatte mit Meerrettich
- Garnelenspieße
- Chicken Nuggets
- Partyfrikadellen
- kleine Schnitzel
- Hähnchenbrust in Cornflakes-Panade
- Schweinemedaillons mit Preiselbeersahne oder mit Mandeln
- Sate-Spieße
- Schinken-Mettwürstchen
- Käseplatte
- Mettigel
- Hausmacherplatte
- Nudel-Spieße
- Pflaumen oder Feigen im Speckmantel
- Falafel-Spieße
- Canapés
- gefüllte Pastetchen
dazu
- Partybrötchen
- Baguette (verschiedene Sorten)
- Kräuterbutter
- viele verschiedene Dips und pikante Aufstriche
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Christines Suppenküche
- Rindfleischsuppe mit Einlage
- Hühnersuppe mit Einlage
- Gulaschsuppe
- Gyrossuppe
- Erbseneintopf
- Linseneintopf
- Käse-Lauch-Suppe
- Kürbiscremesuppe
- vegetarische Gemüsesuppe
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Desserts
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Tiramisu (mit oder ohne Roh-Ei)
- Limetten-Tiramisu
- Bayrischcreme mit Fruchtsauce
- Zitronencreme mit Himbeersauce
- Quarkwolken auf Pfirsichmus
- Obstsalat aus frischen Früchten
- Schoko-Zauber
- Schokoladen-Pudding mit Schlagsahne oder Vanillesauce
- Vanille-Pudding (mit oder ohne Schlagsahne)
- Herrencreme
- Cappuccino-Creme
- Mousse au Chocolat
- Mousse au Vanille
- Amarena-Creme
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Für Veganer und Vegetarier bieten wir viele leckere Gerichte an.
Auch für Kunden mit Lebensmittelallergie bereiten wir mit großer Sorgfalt leckere Speisen mit Alternativprodukten zu.
Eine Übersicht der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe erhalten Sie bei uns auf Anfrage.
Alle auf dieser Seite genannten Preise verstehen sich inkl. 7% MwSt.
Anlieferung: - ab 20 Personen, bis 15 Kilometer liefern wir frei Haus.
- ab 15 Kilometer vereinbaren wir mit Ihnen einen Pauschalbetrag.